Haber

Keşkül nasıl yapılır? Evde kolay bir şekilde keşkül yapmanın tarifi

Yayınlanma:
11.04.2022- 17:36

/ Son Güncelleme:
11.04.2022 – 17:40

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan yadigar tatlılardan biri olan keşkül; toz badem sayesinde aromalı, hoş kokulu ve şerbetli tatlılara oranla daha hafif ve az kalorili, pratik bir tatlı seçeneği. İşte oldukça kolay bir şekilde yapılabilecek 4 kişilik keşkül tarifi… Keşkül Tarifi İçin Malzemeler – 1 litre süt – 1/2 su bardağı toz şeker – 3 yemek kaşığı pirinç unu – 1 çay bardağı toz badem Servisi için: – 12 adet badem – 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı Keşkül Tarifi – Keşkül Nasıl Yapılır? – Toz şeker, pirinç unu ve toz bademi derin bir tencereye aktarın. – Sütü ekleyin ve bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp tüm malzemelerin pürüzsüzce birleştiğine emin olun. – Orta-kısık ateşte devamlı olarak karıştırarak kıvamı hafifçe koyulaşıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Keşkülün kıvamı muhallebi kadar yoğun olmamasına özen gösterin. – Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın. Önce ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Ardından buzdolabına alarak dinlendirin. – Servis etmeden önce üzerlerini badem ve file Antep fıstığı ile süsledikten sonra soğuk olarak servis edin, işte bu kadar! Keşkül Kaç Kalori? 1 porsiyon keşkül 368 kaloridir.
Kaynak: Haber Global

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu